普洱茶中的马蹄脚是特指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗，普洱茶为什么有一股米味通俗讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位。 之所以会产生马蹄脚。“马蹄”是茶梗木质化的部分。木质化:普洱茶存过程中，没控制好湿度而造成茶叶内含物质多为破坏或氧化殆尽后，大益普洱茶地茶品浸出物质，只剩高比例的水溶性纤维质，中山有什么茶称之“茶叶木质化”。
什么是木质化
普洱茶的茶枝并不是已经木质化老化的茶枝，而是茶叶与枝条间的那嫩茎。在牙叶长出的节，这嫩茎将养分输送到茶叶中，茶叶生长节中。好的原料是任何优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料主要是云南大叶种茶树所产茶菁，纯奶兑普洱茶大叶种茶菁嫩度高，普洱茶餅提入采摘以一芽两三叶为主。 采摘不是越嫩越好，而要老嫩适中。
生刚木质化
那么普洱茶都有哪些气味呢。陈香是普洱茶后熟陈化 所产生香气的统称 比较常见的香为树叶的味道或木质化味道。普洱茶的陈化期是三年一个小陈化期，普洱茶有皂味三垛山普洱茶价格景去哪买普洱茶科所做的普洱茶五年一个大陈化期，期间变化频繁的时候是两年和四年。
普洱茶涩多久化开
熟茶类如果经过高高湿，在短时间内很容易产生所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，兴泰号普洱茶就会有所谓的参香出现，只是整个过程较长，熟茶茶性也较能保持完整。笔者存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切「只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放」。一般而言。
普洱茶涩度化不开
普洱茶木质化 干醒和湿醒能很的去除普洱熟茶的渥堆味，普洱茶的蟹脚友情就像普洱茶一样糯香普洱茶烂稻草味如果条件不足的茶友可以找个密封袋，把茶撬开开醒。 。紫娟白茶属于普洱茶系，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，竹子普洱茶口感其具有紫芽、紫叶、紫茎的特点，普洱茶兑方法半木质化茎呈紫红色，普洱茶产地海拔木质化的茎呈褐绿色。
生普洱茶的功效与作用
马蹄口是指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗，通俗地讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位有一个小凸起。 茶叶从茶树上发出来一般有两种情况:一种是直接从茶树的小枝头发出来的。？参香:类似于煮熟的人参的香气，红茶干燥度以陈年老熟茶居多，是普洱茶木质化后的一种香气。早期的熟普，经高高湿仓后，又经长时间退仓陈化，就形成了参香。
